Bomboane cu fructe de padure congelate - reteta foto

Bomboane cu fructe de padure congelate

În timpul iernii, când corpul nu are vitamine și căldură solară, găluștele cu fructe de padure congelate par a fi cu adevărat divină. Dacă sunteți îngrijorat chiar și în timpul verii și multe fructe de pădure sunt înghețate, atunci puteți ajunge la afaceri chiar acum. Dacă stocul dvs. nu este, atunci executați la cel mai apropiat magazin unde puteți cumpăra o mare varietate de alimente congelate.

Pentru găluște de gătit puteți lua coacăze congelate, zmeură, mure, căpșuni. În rețeta noastră foto, căpșunile sunt folosite separat, iar coacăzurile sunt amestecate cu mure.

Este important! Berry, care este înghețat rapid, la o temperatură foarte scăzută, își păstrează proprietățile benefice.

Pentru găluștele cu fructe congelate aveți nevoie de :

  • boabe congelate 0.4 - 0.5 kg;
  • făină 0,4 kg;
  • apă 0,2 l;
  • ulei 50,0 ml;
  • vârfuri de pinch;
  • zahăr în aluat 20,0 g + în boabe 100,0 g

Cum să gătești găluște cu fructe de padure congelate

1. Turnați zahăr, sare, aproximativ 280 de grame de făină în apa de la temperatura camerei și începeți să frământați. Adăugați ulei, adăugați aproximativ 70 - 80 g de făină. Pulverizați masa cu făină și frământați aluatul elastic. Acoperiți-l cu un prosop și lăsați-l timp de o jumătate de oră.

2. Scoateți boabele din frigider. Acoperiți cu două sau trei linguri de zahăr. Dacă se dorește, cantitatea de zahăr poate fi schimbată. De exemplu, în căpșuni sau zmeură este nevoie de mai puțin, și în coacăze - mai mult. În timp ce aluatul pentru găluște otlezhivaetsya, boabe se va muta departe de un pic de congelare. Dacă se folosesc căpșuni mari pentru găluște cu boabe congelate, acestea pot fi tăiate.

Este important! Nu trebuie să așteptați până când căpșunile de coacăză se topesc complet, este mai ușor să sculptați găluștele dacă fructele de padure rămân puțin greu.

3. Desfaceți aluatul pentru găluște de fructe în rezervor. Cupa tăiată în cercuri. Dacă nu sunt destul de subțiri, pot fi rulate mai subțiri. Puneți niște fructe de padure pe fiecare bucată. Dragii îndrăgostiți pot adăuga mai mult zahăr în cap și fac găluște cu boabe congelate.

4. Încălziți apa într-o cratiță până la fierbere, adăugați un vârf de sare și câteva lingurițe de zahăr. Coborâți găluștele cu fructe de padure congelate în apă clocotită. Cu grijă, ridicându-te de jos, preveni-le. Când găluștele de boabe cresc, trebuie să gătească încă 3-4 minute.

5. Shumovka prinde toate găluștele într-un castron.

Din moment ce găluștele cu fructe de padure congelate sunt gătite ca o farfurie, pot fi turnate peste sirop sau presărate cu unt unscented când servesc, sau puteți purta pur și simplu cu zahăr. Și pentru "desert" este o altă rețetă video originală.


IMPORTANT !!! Aflați câte calorii din rețeta dvs. CALORIE CALCULATOR



Lasă un comentariu