Yummy coreeană Morcovă Rețetă - pas cu pas Photo Rețetă

Yummy coreeană Morcovă Rețetă

De ce preparatele de gătit preferate la domiciliu au devenit deosebit de populare și în cerere? Răspunsul este foarte simplu. În primul rând, acest produs este mult mai ieftin decât cel pe care îl cumpărăm în magazin. În al doilea rând, suntem absolut încrezători în calitatea unui produs realizat manual.

În cele din urmă, cu posibilitatea de a alege rețeta potrivită, creăm o compoziție parfumată care satisface preferințele personale. Morcovii din coreeană au fost deja incluși în dieta noastră, așa că am continuat studiul procesului tehnologic, obținem un produs util și foarte apetisant.

Cum să gătești o salată delicioasă? Unele nuanțe de morcovi de gătit în coreeană.

  1. Oferind cel mai bun gust de feluri de mâncare, cumpărăm morcovi proaspeți, suculenți și întotdeauna dulci.
  2. Cilantro sau alte verdeață stau la servirea hranei.
  3. Pentru a împiedica usturoiul să obțină o nuanță verde atunci când vine în contact cu uleiul fierbinte, adăugați cuișoare zdrobite numai după ce le puneți într-o masă de grăsime vegetală.
  4. Dacă se dorește, folosim semințe de susan prăjită într-o tigaie uscată ca agent de aromatizare.

ingrediente:

  • din 3 căței de usturoi;
  • 500 g morcovi de calitate;
  • Lingura de zahăr obișnuit și sare.
  • o jumătate de ceapă mică;
  • 3 linguri. linguri de oțet de masă (9%);
  • 1.5 Art. condimente pentru feluri de mâncare coreeană;
  • se selectează cantitatea de verdețuri, piper fierbinte, mirodenii și mirodenii ca gust;
  • 40 g ulei (soia, măsline, susan sau floarea-soarelui).

Mod de preparare:

1. Morcovi tăiați și spălați tăiați sub formă de paie lungă, folosind o mașină de gătit specială sau o mașină de bucătărie cu o duză pentru tocarea legumelor rădăcinoase. În cazuri extreme, legați legumele cu un cuțit ascuțit.

2. Așezați produsul într-un vas convenabil, adăugați cantitatea necesară de oțet, sare, zahăr, condimente pentru morcovi. Se amestecă ingredientele, se închide recipientul, se lasă o jumătate de oră pentru formarea de suc.

3. Se toarnă tipul de unt ales în tigaie, se pune ceapa tocată. Pentru iubitorii de "fiori" pune un ardei iute, se prăjește alimente.

4. Când legumele au dobândit o culoare aurie, le îndepărtăm cu o lingură cu crestătură din recipient, turnăm uleiul fierbinte în morcovi. Adăugați cățelele de usturoi tocate, amestecați salata, răciți gustul, trimiteți-l în frigider.

Bucătăria coreeană se caracterizează prin principiul tratamentului termic minim al produselor, utilizarea unui număr mare de mirodenii și mirodenii, prezența obligatorie a piperului fierbinte în alimente. Respectând tradițiile culinare ale Țării de prospețime dimineața, obținem morcovi coreeni gustoase, sănătoase și incredibil de aromate.


IMPORTANT !!! Aflați câte calorii din rețeta dvs. CALORIE CALCULATOR



2 comentarii cu privire la "Reteta delicioasa coreeana morcov"

  1. valya :

    Reteta cu adevarat delicioasa, a incercat mai intai pe reteta ta, si nu a regretat. Acum, pentru rețete numai pentru tine!

  2. Milena :

    La început mi sa părut că oțetul este prea mult, dar sa dovedit că echilibrează bine dulceața morcovului. În plus, am pus o mulțime de susan ușor prăjit. Sa dovedit minunat minunat! Acum cred: ce se întâmplă dacă luați parsnip sau rădăcină de țelină în loc de morcov?

Lasă un comentariu